いちごシベリア
昨日のドラマ
『恋はつづくよどこまでも 』最終回。。。
全体的に明るくて楽しいドラマだったので、好きだったんですよね～！
いい歳して、毎週火曜日を結構楽しみにしていたので、ちょっと寂しいです ( ˊᵕˋ ;)
「やっぱり若いっていいなぁ･･･」
つくづく思います (๑¯∇¯๑)
今日のおやつです♪
普通のシベリアは食べたことがあったのですが、いちごは初めてでした♡
苺あんがとても美味しい～ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
和菓子？ 洋菓子？ 菓子パン？
どのジャンルにも属する感じです！
（一応、名称は和菓子になってます ^^*）
「ごちそうさまでした！」
《シベリアについて》
（以下、Wikipediaより一部抜粋させて頂きました！）
シベリアとは、羊羹（ようかん）または小豆の餡子（あんこ）をカステラに挟み込んだ日本の菓子である。「シベリヤ」と表記される場合もある。また、「羊羹カステラ」と称して販売している製造者もある。
羊羹や小豆餡はサンドイッチのように、スライスしてカステラに挟み込んでいるのではなく、トレーにカステラを敷いてから融けた状態で流し込み、さらにその上にカステラを被せるので、羊羹とカステラが癒着しているのが大きな特徴である。
このカステラで挟んでいる部分は、ゲル状の餡子であったり、寒天で固めた羊羹そのものであったり、製法に関しては菓子店によってまちまちである。
首都圏を中心とした東日本と中部地方では広まっており、近畿以西の西日本ではあまりなじみがないと言われている。現在では山崎製パン、工藤パン等大手製パン会社からも販売されているが、出荷は東日本に偏る傾向がある。
私が見落としているだけかも知れませんが、近所のスーパーでは、シベリアはあまり見かけないです ( ´•ω•`)
Wikipediaの記載通りで、西日本だからですかね～ σ(∵`)？
今回、スーパー「ライフ」で見つけて、購入しました！！
〖自分メモ…φ(．．) 〗 ２月２０日購入、１９８円（税別）
黒糖シベリアも売っていました (•᎑•)
