空心菜のパスタ

３日前にスーパーで買った 空心菜✨

買ったことを思い出して良かったです☆

救済できました (*ᴗˬᴗ)

空心菜は、夏が旬の食べものなんですね～ (๑•᎑•๑)

油と一緒に摂るとよりいい 空心菜

【代表的な産地】

    沖縄県、九州など

【旬】

    ６月～８月

【こんなときに効く！】

    肩こりや頭痛、美肌づくりに効果あり。

    老化や貧血、生活習慣病の防止にも。

【おいしい見分け方】

    葉や茎にハリがあり、緑色が鮮やかでみずみずしいものを。

【保存法】

    水で湿らせたキッチンペーパーなどに包んでから

    ビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存。

『体がよろこぶ！  旬の食材カレンダー』P.107 より引用  

↓  袋の裏に、レシピも載っていました♪

今日の昼ご飯は･･･‪💡‬

空心菜と鮭のパスタ にしました！！

鮭は･･･

「鮭のアラ」で適当にフレークを作って、

冷凍しておいたものです♡

鮭フレークに味が付いていますので、

調味料は「めんつゆ」少々のみです！

本当は、ニンニクを入れると美味しいですよね～ (*ᵕᴗᵕ)

うちでは、あまりニンニクは使わなくて･･･

とても簡単にできました (^o^)v

自分が作るパスタは、もう飽きてしまっていて… ( ^_^ ;)

美味しいかは、謎ですが。。(笑)

空心菜の茎はシャキシャキしていて、美味しかったです♪

旬の食材カレンダー 体がよろこぶ！ （Sanctuary　books） [ まめこ ]

訪問をお休みします (*˘꒳˘*)

いつもご訪問いただき、ありがとうございます ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

今日はお昼すぎから、珍しく謎のめまいに悩まされて･･･

ゴロゴロしながら過ごしていました (>_<)

元々、私のブログ更新はあまりできていませんが。。。( ˊᵕˋ ;)💦

皆さんのブログに訪問させていただくことは、

毎日楽しみにしています！！

今日はちょっとお休みしますが、

これからもよろしくお願いします (人´∀`*）

コストコ 更新？退会？

昨日、コストコへ行ってきました (*ˊᵕˋ*)

お客さんは･･･

予想通りとても多かったです！！！

アイリッシュスコーン

くるみ と レーズン が各９個入りですね♡

甘みが違って、両方美味しいです (o'ч'o)

チョコレートチップ マフィン

アーモンド ポピー マフィン 

ボリュームたっぷりですが、美味しいですよね～♬︎

大家族じゃないので、いつも期限内に食べ切ることはできなくて･･･

半分ぐらいは冷凍保存にしています ( *¯ ꒳¯*)

ロティサリーチキン

何回リピートしてますかね～ (๑• . •๑)??

焼き上がりを待ちました！

こちらも半量は冷凍しました❀

ビビゴ  ビビンバの素

初めて買いましたが、ご飯と混ぜるだけでOKみたいで、

お手軽そうです ٩(>ω<*)و

(ストアクーポンありで、788円でした✨)

ヤマキ  花かつを

５００ｇ入りなので、持つと重さを感じます (*º▿º*)

小さな枕ぐらいのサイズですね～♪

食べ切れるでしょうか･･･ (´▽`*)

(1,298円でした✨)

ケロッグ  コーンフロスティ

パッケージが可愛くて、ついつい･･･ (๑´∀`๑)

ヨーグルトに入れて食べています☆

(395ｇ× 3 袋入り ･･･ 1,198円でした✨)

その他、お肉 ・ フルグラ ・ シャンプー を購入しました♪

今月末で会員の期限切れ。。。(>_<)

2014年６月のオープン以来、毎年更新してきましたが、

今年は一旦やめることにして、退会しました ( ´ ᐞ ` )

コロナのこともあって、ほとんど行けていなかった！

また、これからもあまり行けないかもしれない！

というのが一番の理由です。。。

１年間は再入会できませんが･･･

それ以降だったら、またいつでも入会できますしね～ (*^^)v

有効期間内に退会しましたので、支払った年会費を返金してもらえたのは、

とてもありがたかったです (｡•ᴗ•｡)

スラジュ(ＳＵＲＡＪ) にてランチ♬︎

昨日、インド料理「スラジュ」へランチに行きました！

カップルランチ

３名分でオーダーしました☆

サラダ ＆ パパド

タンドリーチキンとタンドリーエビは･･･

写真がブレてしまっていて、載せられませんでした ( ^_^ ;)

チーズナン × ２ ＆ プレーンナン

バターチキンカレー ＆ エビカレー ＆ シーフードカレー

画像には映っていませんが、チーズナンがもう一皿！！

すごいボリュームです Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ

マンゴーラッシー

バニラアイス

とても美味しくて、大満足でした～ (^∇^)

ただ、夜になってもお腹が空かなくて･･･

晩ご飯は、ヨーグルトで済ませました（笑）

curry-suraj.com

ストロベリーショコラ＠ケーニヒス クローネ

先日、家族の誕生日だったので、ケーキを食べました🎂

購入場所は、高島屋 大阪店です！

ケーキはおまかせで、買ってきてもらいました♪

(残念ながら、テレワークが一旦終わってしまった旦那さん。。仕事帰りにお願いしました🙏)

ケーニヒス クローネ の ストロベリーショコラ です♡

ナッツがたくさん ちりばめられた、チョコレートケーキでした (*ˊᵕˋ*)

くまポチ君がとても可愛い～！！

(ナッツ入りのチョコレートでした♪)

見た目がおはぎみたいな (笑) トッピングは、

中身が空洞のチョコシューだったみたいです ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

カットした写真(断面図)を撮るのを忘れてしまいましたが、

チョコクリームがたっぷり入っていました ⸜( ´ ꒳ ` )⸝

今回、一番喜んだのは･･･多分私でした～ ( ^_^ ;)

とても美味しくいただきました☆

ごちそうさまでした (っ˘ڡ˘ς)

konigs-krone.co.jp

カレーライスの入ったカレーパン

今日は午前中、 久しぶりに、スーパー「ラ・ムー」にお買い物へ行きました！

いつも休日は、お客さんが多いスーパーですが、

入店制限がかかっていて、すごい行列になっていました  ( °࿁° )

雨が降っていたから、少しは空いてるんじゃないかな？

と思っていたのですが･･･  ( ^_^ ;)

でも並んで待った分、快適にお買い物できました♪

こちらのスーパーは、オリジナルの焼きたてパンのコーナーがあります☆

一緒に行った旦那と、同じパンが目に留まりました（笑）

商品名は･･･

カレーライスの入ったカレーパン です♡

パンの中にライス？？

買ってみようか～！！

ということになりました  (*ˊᵕˋ*)

大きさは、女性の手のひらぐらいですかね～♬

結構、ボリュームがあります  ٩( ๏ ๏)۶

トースターで温めて、カットしてみました♪

断面を見ても、いまいちよくわかりませんでしたが、

食べる時に、よーく見てみると👀

かなりやわらかめのライスが入っていました  \(•ㅂ•)/

商品名を知らないで食べると、ライスが入っているかわからないと思います！

でも、とても美味しかったです  (๑'ڡ'๑)

またリピートします♪

宣言解除後

明日、緊急事態宣言が全面解除になる見通しですね  (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

つい先日解除された大阪に住んでいますが、営業再開のお店が増えてきて、

気分的に少し心が軽くなった感じがします！

(弱っちい私は、精神的に参ってしまう時もありました･･･  ^^; )

もちろん気をつけて行動していくことは、これからも変わりないですけど  ٩(ˊωˋ*)و

このまま、第二波、第三波が来ないといいですね  (>人<;)

昨日は、約２か月ぶりに、同じ市内に住む母に会いに行きました  (*ˊᵕˋ*)

毎日、LINEメッセージのやりとりはしていて、電話で話した時も、元気そうだなとは思っていましたが、直接会って話ができて、本当に嬉しかったです！！

楽しいひと時を過ごすことができました  (*ˊᗜˋ*)

今日は、友達と「オンラインお茶会」をしました☕

ＧＷに会うことが多いのですが、もちろん今年は･･･  (T_T)

みんな元気そうで、良かったです♡

秋ぐらいに会えるといいなぁと思います♪