簡単！副菜３品 ～まな板不要～
今日作った簡単副菜をご紹介します♪
キッチンばさみだけで作れます！
包丁、まな板、フライパン等も不要で、後片付けが楽チンです ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
①きゅうりのポン酢漬け
②なすのケチャップチーズ蒸し
③春菊の味噌和え
★きゅうりのポン酢漬け
- きゅうり（大２本）を１cm幅ぐらいの輪切りにして、タッパ等に入れます。
- 塩少々をまぶし、水気が出たら軽くしぼります。
- ポン酢（ひとまわし）、練りがらし（適量）を入れ混ぜます。
- 冷蔵庫にしばらく置いて、完成です。
★なすのケチャップチーズ蒸し
- なす（小～中２本）のへたを切り落とし、縦半分に切ってから、７mm幅ぐらいの薄切りにします。
- 耐熱容器に、なす、ケチャップ（適量）、麺つゆ（ひとまわし）を入れ混ぜて、とけるスライスチーズ１枚を上にのせて、ふんわりラップをかけます。
- レンジ６００Ｗで５分加熱して、軽く混ぜて完成です。
★春菊の味噌和え
- 春菊（１束）の茎は根元の堅い部分を切り落とし、３cm幅ぐらいに切ります。
- 耐熱容器に、まず茎だけを入れ、ふんわりラップをかけ、レンジ６００Ｗで１分加熱します。
- 加熱した茎と合わせて葉を入れて、レンジ６００Ｗでさらに１分加熱します。
- 少し冷ましてから、水気を切ります。
- 味噌（大さじ２分の１）、砂糖（大さじ２分の１）を入れ混ぜます。
- 白ごまを振って、完成です。
✿調味料は、お好みで調整してください (*^O^*)♪
